Si vous voulez en finir avec le stress au travail ou encore éviter l’épuisement professionnel, penchez-vous sur la sociocratie. Cette méthode de gouvernance dynamique apporte une satisfaction pour les salariés, tout en développant la productivité des organisations, comme le précise le généticien canadien David Suzuki dans son livre Enfin de bonnes nouvelles. Sur quoi repose […]
De nombreux sondages le confirment : environ 40 % de la population aurait menti sur son CV. Un diplôme non complété, un stage bonifié, un logiciel non maîtrisé… les candidats enflent bien souvent leurs compétences pour accéder au poste convoité. Mais une fois engagés et démasqués, à quel point ces mensonges sont-ils graves ? « […]
Tu as 16 ans et tu souhaites profiter de la prochaine saison hivernale pour amasser un petit pécule? Entre les stations de ski qui battent leur plein et les magasins qui voient leurs activités augmenter en raison des Fêtes de Noël, les occasions sont nombreuses. Mais n’attends pas le dernier moment pour entamer ta recherche! […]
Travailler dans un hôtel comporte de nombreux avantages. Quels sont-ils ? 1. Acquérir une expérience de service à la clientèle exemplaire Les hôtels sont des lieux distingués, où le personnel fait preuve d’une courtoisie et d’une politesse exemplaire envers les clients. Il n’y a pas de meilleure école pour apprendre l’art du service à la […]
Travailler de nuit en hôtellerie et restauration – Certaines personnes travaillant de nuit, dans l’hôtellerie et la restauration par exemple, n’échangeraient leur place pour rien au monde ! Faire ses quarts quand tout le monde dort est certes fatigant, mais comporte tout de même plusieurs avantages… Pendant plus de trois ans, Geneviève a travaillé dans un […]
Quelle heureuse surprise de voir le poste de vos rêves affiché sur l’intranet de votre entreprise. Méfiez-vous, car ce qui paraît être une chance à vos yeux pourrait vite se révéler un inconvénient… Comment se préparer et quelle attitude adopter lors d’un recrutement interne? Quels liens tisser dans l’entreprise pour mettre toutes les chances de […]
Quand le recruteur ne vous pose pas les questions qui mettent en valeur vos points forts, comment faire tourner l’entrevue d’embauche à votre avantage ? Conseils. La capacité de s’engager ou de collaborer, le sens de l’organisation ou encore l’esprit d’initiative sont autant d’atouts importants pour une entreprise. Même si, en tant que candidat, vous possédez […]
Formation en gestion hôtelière: débouchés et métiers porteurs – Les métiers de l’hôtellerie sont très demandés au Québec, au Canada, mais aussi partout dans le monde. Ils ouvrent donc de belles perspectives à qui aime voyager et vivre des expériences. Pour en savoir plus, nous nous sommes entretenus avec Jean-Thomas Henderson, professeur à l’Institut de […]
Comment bien gérer une équipe de cuisine – Cuisinier, gestionnaire, chef d’équipe : le chef de cuisine porte de multiples casquettes. C’est à lui qu’incombe également la réputation du restaurant et sa bonne marche. Quelle expertise faut-il avoir pour endosser le tablier de ce super chef d’orchestre? Quels sont les défis à relever? En bref, comment bien […]
Travailler dans un hôtel de luxe – Vous détenez une formation en gestion hôtelière et les palaces vous font rêver? Faire carrière dans un hôtel cinq étoiles pourrait être pour vous! Si le pas semble de prime abord difficile à franchir, n’hésitez pas à vous lancer, car travailler dans ce type d’établissement n’est pas réservé […]
Abolir le pourboire ou pas : la question tourmente le milieu de la restauration depuis des années. En Europe, la récompense du service est incluse dans la facture à un taux uniforme. Au moment de payer, le consommateur n’a pas de surprise et ne se pose pas de questions. Mais ici, c’est une tout autre réalité […]
Musique au travail : vous êtes pour ? Les discussions de vos collègues vous dérangent, vous avez du mal à vous concentrer, ou vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de musique ne serait-ce que quelques minutes, alors vous travaillez systématiquement des écouteurs vissés sur les oreilles ? Vous êtes loin d’être le seul, mais […]
