Préposé(e) aux services alimentaires
Titre du poste affiché à l'externe: Préposé(e) aux services alimentaires
Statut de l'emploi: Temps plein
Taux horaire de départ: $15,60 par heure
Adresse: 300 Prince Philip Drive St. John's NF A1B 3V6
Horaire du nouvel associé: jours de la semaine, week-ends, soirées, nuitées
Compass One Healthcare est une société de soins de santé de premier plan qui compte 46 000 membres d'équipe engagés qui se concentrent sur la qualité, la valeur et l'expérience exceptionnelle des patients par le biais de services et de protocoles spécialisés dans plus de 1 650 hôpitaux et systèmes de santé dans 48 États. Grâce à une expérience combinée de trois quarts de siècle dans le domaine des soins de santé, Compass One propose sept services centrés sur le client : Alimentation et nutrition, environnement, transport des patients, blanchisserie et linge, solutions technologiques pour les soins de santé (ingénierie clinique), gestion des installations et services ambulatoires. Compass One s'engage à favoriser la croissance et le développement de ses associés, et son programme unique Positive ImpressionsTM comprend une équipe de plus de 100 gestionnaires de l'expérience des patients qui se consacrent à l'amélioration de l'expérience dans chacun de nos hôpitaux. En outre, le partenariat exclusif de Compass One avec Press Ganey s'appuie sur des analyses approfondies pour mieux comprendre comment améliorer l'expérience des patients, des familles, des clients, des soignants et de la communauté.
Préparer, présenter et servir les repas en assurant la bonne qualité des aliments et la présentation générale.
Tâches et responsabilités essentielles :
• Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes.
• Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d'aliments aux comptoirs de travail, au four et au réfrigérateur conformément aux normes de sécurité.
• Entreposer les aliments dans les zones désignées en suivant les procédures d'emballage, d'échéance, de salubrité alimentaire et de rotation.
• Planifier quotidiennement l'achat d'aliments.
• Exécuter les tâches de nettoyage générales; sortir les ordures et les placer dans les zones désignées à cet effet.
• Distribuer les fournitures, les ustensiles et l'équipement portatif.
• Utiliser les recettes approuvées et les normes de production pour assurer la qualité et les températures de service adéquates et le contrôle de portion standard. Aviser les cuisiniers si les températures des aliments ne sont pas dans les limites acceptables.
• Servir les consommateurs de manière efficace et amicale en suivant les étapes de service définies.
• Résoudre les préoccupations des consommateurs et transmettre les informations pertinentes au superviseur.
• S'assurer de la conformité avec toutes les exigences d'hygiène et de sécurité.
• Offrir un service dans toutes les zones commerciales, y compris aux caisses et aux lignes de service.
Qualifications:
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de notre personnel du service alimentaire? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste:
• Certification " FoodSafe " Niveau 1.
• La familiarité avec l'utilisation d'une caisse enregistreuse est un atout.
• Solide gestion du temps et compétences organisationnelles pour être capable de gérer une grande charge de travail.
• Capacité à travailler à la fois de manière indépendante et en équipe au besoin.
• Bonne maîtrise de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit, et capacité à suivre des directives écrites et verbales.
• Une expérience préalable dans les services alimentaires dans les soins de santé, les hôtels, les restaurants ou les établissements de restauration rapide est considérée un atout.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.
Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d'œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d'adaptation.
Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avecPeopleHub@compass-canada.com pour obtenir de plus amples renseignements.