Chef d'équipe, Salle à Manger

3 avril 2025
Industries Hébergement, Services de restauration
Catégories Salle à manger, Cuisine
Barrie, ON • Temps plein

Titre du poste : Superviseur de la salle à manger, Camp d'été de Blackdown
Statut de l'emploi : Saisonnier (jusqu'au 31 août avec possibilité de prolongation) : Saisonnier (jusqu'au 31 août, avec possibilité de prolongation)
Taux horaire de départ : 22.00

Exigences :

  • Au moins 3 ans d'expérience dans un rôle de supervision dans une grande salle à manger et capacité à diriger du personnel
  • Certification valide en matière de salubrité des aliments
  • Vérification du casier judiciaire
  • Candidats locaux préférés

Adresse : Camp de cadets Blackdown - 25 Command Rd, Borden à l'ouest de Barrie ON L0M 1C0
Horaire des nouveaux employés : 8,5 heures par jour (les fins de semaine jusqu'à l'ouverture du camp à temps plein en juillet)

Date de début : Printemps/été 2025

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant!

Imaginez travailler à un endroit où des milliers de personnes comptent sur votre équipe pour encourager chacun à donner le meilleur de lui-même chaque jour. Joignez-vous à nous et sachez que vous pouvez réaliser cet objectif en créant un chez-soi à l'extérieur de leur foyer pour nos clients. Vous pouvez rendre chaque journée plus agréable simplement en servant un repas nutritif. Ou encore en veillant à procurer un environnement de vie sécuritaire. Ou alors en créant des programmes récréatifs pour occuper leurs journées. Peu importe le poste que vous occupez chez nous, il est important.

Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l'exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu'une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l'Alberta. Les sites d'exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.

De quelle façon aurez-vous un impact :
Vous serez responsable de superviser le personnel de la salle à manger et d'assurer une expérience gastronomique mémorable pour les clients.

En tant que chef d'équipe, salle à manger, vous devrez :

  • Gérer toutes les opérations de services alimentaires et de repas
  • Embaucher et orienter le personnel de restauration
  • Connaitre, comprendre et respecter toutes les normes et procédures opérationnelles et pertinentes
  • Assurer un respect rigoureux du programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, de la Loi sur la santé et sécurité au travail et des règlements du SIMDUT
  • Gérer les horaires de la salle à manger et former le personnel
  • Superviser et organiser les livraisons de repas

À propos de vous :

  • Minimum de 2 années d'expérience en supervision dans le domaine des services alimentaires ou de l'industrie de l'hôtellerie
  • Vous devez posséder un certificat valide de manipulateur des aliments ou une certification provinciale équivalente
  • Solide aptitudes de motivateur, de mentor et de leader
  • Personne très minutieuse qui aime le travail d'équipe
  • Excellentes compétences pour établir des relations avec les clients
  • Expérience dans le domaine des aliments et des boissons requise
  • Excellentes compétences en communication (écrite et verbale)
  • Connaissances des logiciels de la suite Microsoft Office (Outlook, Word et Excel)

Chez Groupe Compass Canada, nous encourageons et accueillons les candidatures de personnes de tous les groupes, y compris les autochtones, les femmes, les minorités visibles et les personnes handicapées, sans distinction de race, d'origine ethnique, d'orientation sexuelle, de croyance, de situation de famille, d'origine nationale, d'âge ou de sexe. Nous nous engageons en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité et ne discriminons aucun candidat.

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