Préposé, Services alimentaires

5 janvier 2024
Industries Administrations publiques
Catégories Traiteur, Restauration Collective,
Ottawa, ON • Temps plein

No de demande : 11074 
Direction générale : DG des services sociaux & communautaires  
Service : Service des soins longue durée  
Direction : LTC
Type d’emploi : Plusieurs postes occasionnels
Heures de travail :41.5 heures par semaine (pas d’heures garanties)
Affiliation : CUPE 503 Inside/Outside 
Information sur le salaire : 25.600$ - 29.953$ par heure (taux de rémunération de 2023)
Lieu : Divers emplacements
Ville : Ottawa, ON
Catégorie d’emploi : Services sociaux et communautaires; Soins de longue durée 
Date limite des candidatures : 2024-12-31

Nota : Dans le présent avis, le masculin a valeur de genre neutre

RÉSUMÉ DES FONCTIONS

Les Services d’accueil sont responsables de la planification, de l’élaboration coordonnée, de la gestion et de la mise en œuvre des activités, programmes, services et initiatives en matière d’alimentation, de nutrition et d’environnement auprès des résidents d’un établissement municipal de soins de longue durée.

Vous êtes responsable de la préparation et du service des repas aux résidents, aux clients du centre de jour, au personnel et aux bénéficiaires des repas livrés à domicile, ainsi que de la restauration lors d’événements spéciaux; du nettoyage et de l’entretien du matériel et des ustensiles des Services alimentaires; et de l’élimination des déchets, en mettant l’accent sur la sécurité et l’engagement des résidents. Le travail est effectué conformément à la réglementation en matière de santé publique, à la Loi de 2021 sur le redressement des soins de longue durée et au Règlement sur les dépôts d’aliments.

FORMATION ET EXPÉRIENCE

Avoir suivi un programme d’un an de préposé aux services alimentaires ou être inscrit à un programme de préposé aux services alimentaires dans un collège d’arts appliqués et de technologie et le terminer au cours de l’année.

Minimum de 6 mois d’expérience dans les services alimentaires dans le domaine des soins en établissements

Doit suivre une formation pour les préposés à la manipulation des aliments dans les délais fixés par l’employeur.

PERMIS ET ACCRÉDITATIONS

Obligation de suivre la formation et d’obtenir la certification de préposé à la manutention des aliments dans le délai fixé par l’employeur

CONNAISSANCES

  • Connaître le Guide alimentaire canadien, la Loi sur la protection et la promotion de la santé de l’Ontario (le Règlement 562 régissant les services d’alimentation), la Loi de 2007 sur les foyers de soins de longue durée en ce qui touche les services d’alimentation, de même que le Code d’hygiène des aliments pour l’industrie de l’alimentation au Canada.
  • Être au fait des lignes directrices du SIMDUT.
  • Connaître les lignes directrices de l’analyse des risques et de la maîtrise des points critiques (ARMPC).
  • Posséder la formation, l’expérience et les connaissances nécessaires pour organiser le travail et son exécution.

COMPÉTENCES ET APTITUDES

  • Suivre des instructions, apprendre des procédures et effectuer des tâches de routine
  • Travailler sous la pression des délais
  • Vigilant, digne de confiance, fiable et plein de tact
  • Capacité à travailler sous pression
  • Faire preuve de motivation personnelle
  • Respect des droits et de la vie privée des résidents
  • Savoir travailler efficacement avec autrui
  • Organiser le travail
  • Soulever en toute sécurité et utiliser des aides dans la mesure du possible
  • Capacité à soulever jusqu’à 30 livres
  • Capacité à travailler pendant des périodes prolongées
  • Capacité à pousser/tirer plus de 30 livres
  • Travailler en quarts variables (y compris les équipes du matin, du soir et de la fin de semaine)
  • Bonne hygiène personnelle

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

  • Exigences linguistiques : Exigences linguistiques variées, la maîtrise de l’anglais, du français OU des deux langues peut être exigée. Certains postes nécessitent la capacité à parler, à lire et à écrire en anglais ou en français.
  • Vérification du casier judiciaire : Le candidat retenu devra faire l’objet d’une vérification du secteur vulnérable auprès du détachement des services de police relevant de sa compétence à la satisfaction de la Ville d’Ottawa.; Les vérifications des casiers par la police effectuées par une société tierce ne seront pas acceptées.
  • Au départ, vous pourriez toucher 95 % de votre taux de rémunération initial, conformément à la convention collective.; Peut inclure certaines soirées et fins de semaine pour répondre aux exigences de la formation ou de la programmation.; Être en mesure de travailler selon divers quarts, les fins de semaine et les jours fériés à divers endroits.
  • Une expérience jugée pertinente et une formation reconnue et dont la fiche de service atteste d’un rendement satisfaisant et d’aptitudes manifestes pourront permettre aux candidats de ne pas être tenus de satisfaire à l’exigence relative aux études requises.
  • Veuillez conserver une copie de l’avis de concours. Une fois la date de clôture passée, il ne sera plus disponible.

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt et leurs efforts déployés dans le cadre du présent processus de sélection. Toutefois, nous ne communiquerons qu’avec les personnes retenues pour une entrevue.

La Ville d’Ottawa promeut les principes de la diversité et de l’inclusion et respecte les principes de la Loi canadienne sur les droits de la personne et du Code des droits de la personne de l’Ontario. Nous encourageons la candidature des membres des peuples autochtones, communautés noires et autres communautés racialisées, les personnes en situation de handicap, les femmes, ainsi que les personnes non binaires, les personnes de toutes origines ethniques, religions, orientations sexuelles, classes, identités et expressions de genre.
Les candidats sont encouragés à s'auto-identifier en tant que membres d'un ou de plusieurs groupes visés par l’équité en matière d’emploi dans les questions d’auto-identification.

La Ville d’Ottawa offre, sur demande et pendant tout le processus d’embauche, des mesures d’adaptation aux personnes handicapées qui présentent une demande d’emploi. Si nous communiquons avec vous pour participer au processus de sélection, veuillez nous indiquer si vous avez besoin de mesures d’adaptation.

Des formats accessibles et des soutiens à la communication sont offerts sur demande. Veuillez communiquer avec le Centre de services des RH au 613-580-2424, poste 47411.

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