Préparation de la cuisine
Titre du poste affiché à l'externe: Préparation de la cuisine, Fidelity, Toronto, ON
Statut de l'emploi: Temps partiel
Taux horaire de départ: 20.00
Adresse: 483 Bay St Toronto ON M5G2E7
Horaire du nouvel associé: TBD
Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.
Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant!
Imaginez un endroit où des gens travaillent en formant une équipe unie, afin de créer une expérience qui inspire de nombreuses autres personnes. Joignez-vous à nous et sachez que vous favorisez le rassemblement d'amis, de familles et de collègues de travail. Peu importe la raison pour laquelle ils se réunissent, nous sommes là pour les servir. Grâce au travail que nous faisons, les gens partagent bien plus qu'un repas. Et c'est la raison pour laquelle cela est bien plus qu'un emploi.
Pourquoi choisir de travailler pour Eurest Dining? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifiés et innovants à des sièges sociaux de compagnies, à des cabinets juridiques, à des industries manufacturières, à des centres de distribution et à des centres d'appels. Joignez-vous à notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.
De quelle façon aurez-vous un impact :
Vous serez responsable de préparer les aliments et servir les clients conformément aux normes locales, aux directives et aux règlements applicables.
En tant que commis de cuisine, vous devrez :
- Obtenir l'horaire de la production quotidienne et les exigences de préparation de la part du chef
- Étiqueter et entreposer tous les ingrédients sur les étagères afin qu'ils soient organisés et facilement accessibles
- Mesurer les ingrédients et les assaisonnements qui seront utilisés à la cuisine
- Préparer les ingrédients à cuisiner en les lavant et en coupant les légumes, la viande, etc.
- Prendre en charge certaines tâches de cuisine de base comme réduire les sauces, blanchir les aliments, etc.
- Préparer des plats simples comme les salades, les plats principaux, etc.
- Maintenir une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en assainissant les surfaces, en sortant les vidanges, etc.
- S'assurer que tous les aliments et autres articles sont correctement entreposés
- Respecter les directives de nutrition et d'hygiène
- Exécuter d'autres tâches de cuisine assignées
À propos de vous :
- Une expérience préalable comme commis de cuisine est requise
- Certification d'une école culinaire reconnue
- Vous devez posséder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale équivalente
- Connaissance des règlements de santé et sécurité dans une cuisine
- Capacité d'utiliser les outils coupants et les ustensiles de cuisine
- Aimer le travail d'équipe et posséder des compétences en communication efficaces
- Être patient et capable de demeurer positif sous pression
- La formation au sein d'une école culinaire est un atout
- Capacités physiques pour exécuter les tâches associées au poste
Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d'œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d'adaptation.
Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.com pour obtenir de plus amples renseignements.