Veiller à la présentation et à la qualité des plats et du service en plus d'assurer le roulement des aliments de la cuisine.
Tu es rapide, efficace et exigeant quant à la qualité de ton travail.
Diplôme d'études professionnelles en cuisine d'établissement
Faire preuve d'autonomie
Avoir l'esprit d'équipe
Capacité à travailler sous pression
Être orienté vers la satisfaction du client
Produire des mets chauds ou froids, selon les normes et procédures de l'employeur
Assurer la préparation, l'assaisonnement, la cuisson et le portionnement des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de salubrité
Préparer le menu et, au besoin, confectionner les pâtisseries et desserts
Vérifier les marchandises et participer à leur réception
Servir la clientèle, au besoin
Effectuer, sur demande, toute autre tâche connexe pouvant relever de ce poste