Plongeur (h/f/d) - du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)

21 mars 2024
Industries Hébergement, Services de restauration
Catégories Cuisine
Montebello, QC • Temps plein

Description de l'entreprise


Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et expériences uniques disponibles sur place.


Description du poste


Équipier à la plonge

Avez-vous le cœur à vous dévouer au sein de votre équipe? En tant qu'équipier à la plonge vous prêterez main-forte dans l'accomplissement d'une expérience Food & Beverage mémorable pour nos clients.

Ce que l'établissement vous offre :

  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
  • Uniformes et nettoyage fournis
  • Stationnement fourni
  • Possibilité d'hébergement temporaire $$
  • Repas fournis à faible coût sur les heures de travail
  • Assurances collectives
  • Fond de pension
  • Plan de formations délivrées dans nos Académies
  • Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure
  • L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
  • La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme notre programme de durabilié

Votre rôle:

  • S'assurer que toutes les aires de travail soient propres et sécuritaires;
  • Effectuer la collecte des déchets (cuisine, bureaux et corridors employés).
  • Entretenir la salle des déchets afin qu'elle soit toujours propre;
  • Recycler le plastique, le métal, le carton et les bouteilles vides;
  • Voir à la propreté de toutes les cuisines et plonge
  • S'assurer que la vaisselle ainsi que la coutellerie soient propre;
  • S'occuper du polissage et de l'entreposage de l'argenterie;
  • Veiller à ce que toutes les pièces ébréchées soient retirées de la circulation et inventoriées
  • Préparer les réquisitions pour les équipes des restaurants et des banquets
  • Participer aux réunions et aux formations reliées à la plonge.
  • Autres tâches, telles qu'assignées

Qualifications


Votre expérience et vos compétences incluent :

  • Diplôme d'études secondaires;
  • Aucune expérience préalable requise
  • Organisation et esprit d'équipe
  • Passion et enthousiasme pour un environnement de travail propre et sécurisé
  • Compréhension des conditions d'hygiène et de sécurité
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu

Informations complémentaires


Votre équipe et votre environnement de travail :
Située en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toutes saisons par son cachet rustique et luxueux. Vous travaillerez dans une équipe dynamique dans laquelle les journées de ne ressemblent pas! Êtes-vous prêt à relever le défi?

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.


En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le statu quo ! #BELIMITLESS


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