Chef de Partie

Les tâches

• Élaborer des plats cuisinés;
• Réaliser tous les modes de cuisson;
• Exécuter la préparation d'aliments et de plats divers;
• Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène;
• Effectuer toutes autres tâches reliées au poste.
• Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous voulons vous rencontrer!
• L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.

Avantages

• Bien situé à 5 minutes de la station Champ-de-mars;
• Lunch fourni par la cuisine;
• Belle opportunité de travailler avec une équipe dynamique.

Exigences du poste

• Expérience d'au moins 2 ans en tant que chef;
• Maîtrise des techniques de cuisson de base (sauté, grillade, friture, etc.) et compétences en découpe sont essentielles;
• La constance de la qualité et de la présentation des plats est primordiale, d'où l'importance de l'attention aux détails;
• Capacité à créer une recette de toutes pièces;
• Disponibilité pour se déplacer au centre-ville.

Profil recherché

• Autonome et débrouillard;
• Avoir une bonne capacité d'adaptation et travailler sous pression;
• Avoir un bon sens de l'attention aux détails.